Ресторан / POS

Модуль Ресторан / POS от Setapp — это полноценная F&B-операция внутри вашей отельной платформы: меню, заказы, склад, отдельная касса и банк, кредитные счета, финансы, техническая часть и отчёты, всё на одном фолио гостя. Одна платформа управляет отелем и всеми F&B-точками.

Два типа заказов, все сценарии

• Заказы по зонам — обслуживание за столиком в ресторане, баре или любой зоне точки.
• Заказы в номер — рум-сервис, проводимый напрямую в фолио проживающего гостя.

Самодостаточный back office для F&B

У Ресторана собственные подмодули — F&B-операция никогда не должна выходить из модуля, чтобы выполнить полную работу.

• Меню: позиции, сгруппированные по категориям, мультивалютные цены, удобная правка на уровне позиции.
• Заказы: разделение счетов, скидки на позицию, привязка к зоне или номеру, назначение нескольких сотрудников.
• Склад / Кладовая: процессы поставок, кладовщика и окна выдачи для входящего, внутреннего и исходящего инвентаря — никаких нехваток и переплат.
• Касса ресторана: отдельно от кассы отеля, с дисциплиной смен и закрытием цикла.
• Банк ресторана: F&B-специфичные счета с очередями ожидания для карт и переводов.
• Кредит ресторана: домашние счета клиентов с учётом прошлых, текущих и будущих должников.
• Финансы ресторана: Баланс, Движение денег и Прибыль & Убытки на уровне точки.
• Техническая часть ресторана: инженерные тикеты, специфичные для точки (кухонное оборудование, зал, бар).
• Отчёты ресторана: встроенные отчёты по заказам и сотрудникам с фильтрами дат и экспортом в Excel.
• Статистика ресторана: дашборды по миксу категорий, ежедневным продажам, бестселлерам и производительности зон.
• Каталог персон ресторана: гости, сотрудники, продавцы и прочие контакты, специфичные для F&B-стороны.

Создано для многоточечных объектов

• Несколько ресторанов: любое количество точек — основной ресторан, лобби-бар, бар у бассейна, рум-сервис.
• Заказы с учётом сотрудника: каждый заказ привязан к официанту, капитану или бармену — для отчётов и распределения чаевых.
• Авто-проводка в фолио: заказы в номер попадают прямо в фолио гостя — без двойного ввода, без «уходов без оплаты».
• Мультивалютные цены: каждая позиция меню поддерживает тот же набор валют, что и отель.

Для кого

Отели с одной или несколькими F&B-точками, курорты с несколькими барами и ресторанами, и любой бизнес гостеприимства, которому нужны единые данные от кухни до бухгалтера.

Почему Setapp Ресторан

Перестаньте покупать отдельный POS, отдельное складское приложение и отдельного бухгалтера для ресторана. Setapp Ресторан — это back office, который вашей F&B-операции действительно нужен, уже подключённый к вашим номерам, гостям и книгам.